Durante toda a minha vida elaborei pratos onde não dispensava nenhum tipo de alimento ou condimento, e no entanto me admirei quando aprendi que era possível comer bem sem precisar de tantos recursos. Deus é maravilhoso e nos presenteou com uma natureza abundante onde além de ser desnecessário tantos artifícios, ainda esses prejudicam nosso bem estar. Isso nós não percebemos enquanto jovens, mas ao longo do tempo... justamente quando mais precisaremos de força, nosso organismo estará fraco e debilitado. E, pensando assim, querendo compartilhar com todos uma culinária mais saudável, resolvi tirar fotos e postar as receitas. Espero que gostem! Sugestões, dúvidas... é só escrever! Que Deus abençoe a todos com muitas alegrias. Contato: maryelizabeth3000@gmail.com
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segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Tabule (salada de triguilho)

-Coloque 1 copo de triguilho de molho em água morna e deixe por 2 horas.
- Passado esse tempo esprema num pano para tirar toda a água.
- Acrescente pepino japonês picado, tomates sem pele e sem sementes picados, alface picado, hortelã picado, salsinha, cebolinha, sal, azeite, sal e limão.
Sirva a seguir.

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